过敏体质宝宝通常表现为：反复湿疹、腹泻、呕吐、呼吸道症状等。其根本原因是免疫系统对牛奶蛋白（如α-S1酪蛋白、β-乳球蛋白）的异常反应。
| 过敏类型 | 主要症状 | 常见触发蛋白 |
|---|---|---|
| 速发型过敏 | 荨麻疹、呕吐、呼吸困难（30分钟内出现） | β-乳球蛋白 |
| 迟发型过敏 | 慢性腹泻、湿疹、生长发育迟缓（数小时至数天后出现） | α-S1酪蛋白 |
有机奶粉与传统奶粉的核心区别在于：
| 特性 | 有机奶粉 | 普通奶粉 |
|---|---|---|
| 蛋白质结构 | 天然完整蛋白（部分品牌提供水解配方） | 可能含热变性蛋白 |
| 潜在过敏原 | 较低（无农药/抗生素残留） | 相对较高 |
| 消化特性 | 更接近天然母乳结构 | 可能含人工调整成分 |
根据过敏程度选择奶粉类型：
| 过敏程度 | 推荐奶粉类型 | 有机奶粉适用性 | 代表品牌 |
|---|---|---|---|
| 轻度过敏 | 部分水解蛋白奶粉 | ★ ★ ★ ☆ ☆ | 悠蓝有机、君乐宝优萃 |
| 中度过敏 | 深度水解蛋白奶粉 | ★ ★ ☆ ☆ ☆ | 雀巢超级能恩 |
| 重度过敏 | 氨基酸配方奶粉 | ★ ☆ ☆ ☆ ☆ | 纽康特 |
以下成分需特别注意：
最后提醒：过敏体质宝宝的奶粉选择应遵循"个体化、阶梯式"原则，建议在儿科医生或营养师指导下进行系统性的饮食管理。
